金秋九月，稻浪翻涌，谷城县茨河镇石嘴子村的千亩稻田正式迎来丰收季。多台联合收割机在金色的田野上来回穿梭，收割、脱粒、秸秆粉碎一气呵成，金黄的稻谷倾泻入仓，田间地头处处洋溢着丰收的喜悦。

“今年亩产达到1200斤以上，比去年增产了200多斤！”石嘴子村党支部书记、谷城健康农基服务专业合作社负责人齐丰林站在田埂上，笑得合不拢嘴。她告诉记者，今年五月份播种时天气给力，扬花期又成功避开了高温，水稻整体长势非常好，丰收底气十足。

茨河镇素有“贡米之乡”的美誉，这里山泉水资源丰富，农户自古引山间冷泉灌溉稻田，产出的稻米品质优良、香气四溢，“茨河贡米”更是国家地理标志保护产品。齐丰林所在的合作社成立于2013年，由9户种粮大户联合组建，共经营1600亩稻田。所有稻田均采用山泉冷泉灌溉，种植的是中熟品种“中香粘”和晚熟品种“美香粘”。

好水养好稻，好稻出好米。齐丰林说，合作社一直坚守绿色生态种植理念——不施化肥、不打农药，全程机械除草；加工时也不抛光、不打蜡，保留米皮和胚芽，口感软糯不粘，吃过的都是回头客。

眼下，合作社正抢抓晴好天气加紧收割和脱粒，每天入粮量达8万斤。目前已收割800多亩，预计9月中下旬即可完成全部收割任务。经过加工处理后，新米将在中秋节前抢“鲜”上市。

虽然新米还没上市，订单却早已“找上门”。齐丰林透露，目前已有3600斤订单“落袋”，周边城市的老客户们纷纷提前锁定，预计中秋节前订单量能达到6万斤。

从田间到餐桌，一粒粒晶莹饱满的茨河贡米，即将为千家万户的中秋团圆饭桌添上一碗地道的家乡味。这个秋天，谷城人的饭碗里，装的不仅是新米，更是满满的获得感与幸福感。