今年2月8日起，《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760—2024）正式实施。为进一步规范食品添加剂使用行为，更好推动实施“新国标”，连日来，谷城县市场监管局在辖区内开展食品添加剂规范使用专项检查,执法加普法，严厉打击违法违规行为，切实维护人民群众身体健康和生命安全。

本次检查覆盖食品生产企业、加工小作坊、餐饮服务单位、大中型商超、学校食堂等重点场所，以面包、蛋糕等烘焙食品、油条、臭干子、奶茶、麻辣烫、现制卤菜、自制饮品、火锅、烧烤类食（饮）品等为重点，检查食品添加剂标签标识是否规范，是否存在销售使用不符合新国标添加剂食品的情况，特别是对新规中明确禁止使用的添加剂，以及在特定食品类别中限制使用的脱氢乙酸及其钠盐、甜味剂等方面进行重点检查。检查中，检查中，执法人员还积极开展“新国标”宣讲，助力群众科学理性看待食品添加剂，让消费者不再谈“剂”色变。向生产经营主体发放《致食品添加剂生产经营户和使用者的一封公开信》、签订《食品生产企业食品添加剂减量使用及抵制非法添加承诺书》，要求结合生产经营实际，严格把控食品添加剂进货查验、安全规范使用，落实食品安全主体责任。

下一步，谷城县市场监管局将深入推进宣贯《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2024)，持续推进超范围、超限量使用食品添加剂，使用非食用物质冒充食品添加剂的“两超一非”问题治理，不断加大食品添加剂监督检查和抽检工作力度，严厉打击违法添加和滥用食品添加剂行为，努力营造安全放心的食品消费环境,为谷城县食品安全保驾护航。